- Carta dei Vini -

Le Bollicine 

 

Puglia

 

Miali ARGOS Brut Metodo Charmat

 

Cardonnay

 

Capoforte FALANGHINA Brut Metodo Charmart

 

Falanghina

 

Botrugno BRINDEASY Brut Rose’ Metodo Charmart

 

Negroamaro

 

D’Arapri’ BRUT Metodo Classico

 

Bombino bianco e Pinot Nero

 

Albea Donna Gislena Medici spumante Brut Metodo classico, Alberobello

 

D’Arapri’ BRUT ROSE’ Metodo Classico

 

Montepulciano e Pinot Nero

 

Nazionali

 

Bedin EXTRA DRY doc Treviso Metodo Charmart

 

Glera –Veneto

 

Val d’Oca PROSECCO NERO Milles. Docg Valdobbiadene Conegliano

 

Glera­Veneto

 

Conte Vistarino 1865 BRUT doc oltre Po Pavese metodo classico

 

Pinot nero­Lombardia

 

Bepin ed Eto PROSECCO docg Valdobbiadene Conegliano

 

Glera ­ Veneto

 

La Montina EXTRA BRUT docg Franciacorta Metodo Classico

 

Chardonnay ­ Lombardia

 

Derbusco BRUT ROSE' milles.07 docg Franciacorta Met.Classico

 

Pinot nero – Lombardia

 

Derbusco DOPPIO ERRE DI BRUT docg Franciacorta Metodo Classico

 

chardonnay

 

Ferrari GIULIO FERRARI milles.97 doc Trento Met.Classico

 

Chardonnay ­ Trentino

 

Collavini RIBOLLA GIALLA milles.08 vsq Met.Collavini

 

Ribolla gialla – Friuli

 

Cà del Bosco Brut

 

Franciacorta

 

Bortolotti Bullulae spumante brut millesimato

 

Chardonnay­pinot nero­riesling. Treviso

 

Bortolotti Pinot Coupage spumante Brut

 

Pinot nero­pino Bianco. Treviso

 

Champagne

 

Bruno Paillard BRUT PREMIERE CUVEE s.a.

 

Pinot nero, chardonnay e pinot meunier ­ Reims

 

Bruno Paillard BRUT ROSE' PREMIERE CUVEE s.a.

 

Pinot nero e chardonnay ­Reims

 

Bruno Paillard BRUT MILLESIME ASSEMBLAGE 02

 

Pinot nero, chardonnay e pinot meunier­ Reims

 

Monmarthe BRUT 1er Cru s.a.

 

Pinot nero, pinot meunier e chardonnay

 

Moet &Chandon DOM PERIGNON Brut Vintage 03

 

Chardonnay e pinot nero

 

Veuve Clicquot Ponsardin

 

S.Petersbourg

 

 

- Bianchi -

 

Puglia

 

Vini della valle d'Itria

 

Miali DOLCIMELO '13 doc Martina Franca

 

Verdeca, bianco d’Alessano

 

Miali FIRR '13 igp Valle d'Itria

 

Fiamo Minutolo

 

Albea IL SELVA '13 doc Locorotondo

 

Verdeca, bianco d’Alessano e fiano

 

Cardone VERDECA 13 igt valle d'Itria

 

Verdeca
 

 

Il resto del tacco

 

Sandonaci ANTICAIA '13 igt Salento

 

Chardonnay

 

Miali LUNALBA '13 igt Salento

 

Chardonnay frizzante

 

Duca Guarini MURA’ '11igt Salento

 

Sauvignon

 

Palama' METIUSCO 13 igt Salento

 

Verdeca e malvasia bianco

 

Apollonio SALICE SALENTINO 12 doc

 

Chardonnay e sauvignon

 

Carpentiere COME D'INCANTO vdt

 

Nero di Troia vinificato in bianco

 

Cannito DRUMON F’13 igt Puglia

 

Fiano

 

Milleuna MAVIGLIA I.G.P Salento

 

Blend Lizzano Ta

 

Feudi di Guagnano SCIAFI’ I.G.P.

 

Chardonnay 100% Guagnano, Lecce

 

Feudi di San Marzano MAGIA I.G.P.

 

Fiano salento San Marzano Ta

 

Feudi San Marzano Magia I.G.P.

 

Moscato San Marzano Ta

 

Feudi San Marzano Sud I.G.P.

 

Verdeca San Marzano Ta

 

 

Basilicata

Alovini IL GIALLO 12 igt Basilicata

 

Greco
 

Siciclia

 

Morgante BIANCO 13 igt Sicilia

 

Nero d'Avola vin.in bianco

 

Pietradolce ARCHINERI 12 doc Etna

 

Carricante

 

Vig.Zabu' CHIANTARI 12 igt Sicilia

 

Inzolia e chardonnay
 

 

Campania

 

Vesevo FALANGHINA 13 igt Beneventana

 

Falanghina

 

Vesevo GRECO di TUFO 13 docg

 

Greco

 

G.Marsella FIANO di AVELLINO 11 docg

 

Fiano
 

 

Abruzzo

 

Farnese TREBBIANO d'ABRUZZO 13 doc

 

Trebbiano

 

Farnese OPI PECORINO 12 doc Td Chieti

 

Pecorino
 

 

Marche

 

Velenosi QUERCIANTICA 13 doc C.di Jesi

 

Verdicchio

 

Velenosi VILLA ANGELA 13 igt Marche

 

Passerina
 

 

Sardegna

 

Argiolas COSTAMOLINO 12 doc Sardegna

 

Vermentino

 

Capichera CLASSICO 08 igt Isola dei Nuraghi

 

Vermentino
 

 

Veneto

 

Suavia SOAVE CLASSICO 12 doc

 

Garganega

 

Suavia MASSIFITTI 10 igt Veronese

 

Trebbiano di Soave

 

Zenato SAN BENEDETTO 12 doc Lugana

 

Trebbiano di Lugana
 

 

Friuli

 

Collavini TURIAN 12 doc Colli Orientali

 

Ribolla gialla

 

Collavini BLANC FUMAT 12 doc Collio

 

Sauvignon

 

Collavini BROY 10 doc Collio

 

Chardonnay, friulano e sauvignon

 

Doro Princic MALVASIA 11 doc Collio

 

Malvasia

 

Doro Princic PINOT GRIGIO 10 doc Collio

 

Pinot Grigio
 

 

Alto Adige

 

Nals Margreid GEWURZTRAMINER 12 doc A.A.

 

Gewurztraminer

 

Nals Margreid MOSCATO GIALLO 12 doc A.A.

 

Moscato giallo

 

Nals Margreid MULLER THURGAU 12 doc A.A.

 

Muller thurgau

 

Nals Margreid SIRMIAN 12 doc A.A.

 

Pinot bianco

 

Nals Margreid BARON SALVADORI 10 doc A.A.

 

Chardonnay

 

Strasserhof RIESLING 12 doc V.Isarco

 

Riesling

 

Strasserhof SYLVANER 12 doc V.Isarco

 

Sylvaner

 

Girlan FLORA GEWURZTRAMINER D.O.C.G. Sud Tirol,Alto Adige

 

Gewurztraminer

 

Girlan FLORA CHARDONNAY D.O.C. Sud Tirol, Alto Adige

 

Chardonnay

 

Girlan FLORA SAUVIGNON D.O.C. Sud Tirol, Alto Adige

 

Sauvignon

 

Girlan FLORA THURGAU D.O.C. Sud Tirol, Alto Adige

 

Muller Thurgau
 

 

Piemonte

 

Parusso LANGHE BIANCO 12 doc

 

Arneis

 

Internazionali

 

Francia

 

D.Dampt CHABLIS 11

 

Chardonnay ­ Borgogna

 

V.Girardin PULIGNY­MONTRACHET 08

 

chardonnay ­ Borgogna

 

R.Lassarat POUILLY­FUISSE' 09

 

Chardonnay­ Borgogna

 

Laporte POUILLY FUME' les DUCHESSES 09

 

Sauvignon­ Loira

 

M.Deiss ALSACE 10

 

Pinot,riesling e gewurztraminer
 

 

Germania

 

Heymann­Lowenstein RIESLING 11

 

Riesling­ Mosella

 

- Rosati - 

 

Puglia

 

Miali AMETHYS '13 igt Puglia

 

Primitivo , Shyra'

 

Palama' METIUSCO '13 igp Salento

 

Negroamaro

 

Albea PIETRAROSA '13 igt Puglia

 

Primitivo

 

Duca Guarini MALIA '13 igt Salento

 

Malvasia Nera

 

Carpentiere PRIMA LUCE 13 doc CdMONTE

 

Bombino nero

 

Cardone PROSIT ROSè I.G.T. Salento

 

Negramaro frizzante

 

Albea ROSè I.G.P. Alberobello Ba

 

Uve di Troia frizzante

 

Feudi di Guagnano ROSARò I.G.P. Guagnano Le.

 

Negramaro

 

Feudi di San Marzano NEGRAMARO SUD I.G.P. San Marzano Ta

 

Negramaro
 

 

Nazionali

 

Alovini LE RALLE 13 igt Basilicata

 

Basilicata­aglianico e montepulciano

 

Farnese FANTINI 13 doc

 

Abruzzo­ cerasuolo d'abruzzo

 

Vign.Zabu'­ ROSATO 13 igt Sicilia

 

nerello mascalese

 

Nals Margreid LAGREIN 13 doc A.A.

 

Alto Adige­ Lagrein

 

 

- Rossi -

 

Puglia

 

I Primitivo

 

Consor.Prod. LIRICA 10 doc Manduria

 

Miali CAMPIROSSI 11 igt Salento

 

Cardone PRIMAIO 13 igp Puglia

 

Vign.del Salento ZOLLA 12 doc Manduria

 

Miali MATER 08 igp Salento

 

Duca C.Guarini BOEMONDO 08 igt Salento

 

Cannito DRUMON 10 doc Gioa del Colle

 

Antiche Terre del Salento CERVA REGIA doc Manduria

 

Pichierri TRADIZIONE DEL NONNO doc Manduria

 

Vign.del Salento VIGNE VECCHIE 10 doc Manduria

 

G.Fino ES 12 doc Manduria

 

G.ATTANASIO doc Manduria

 

Milleuna TRETTARANTE i.g.p. Lizzano Ta

 

Milleuna SHARHRAZADE I.G.P. Lizzano Ta

 

Milleuna ORI DI TARANTO D.O.P. Lizzano Ta

 

Milleuna ALADINO I.G.T. dolce naturale Lizzano Ta

 

Albea PETRANERA I.G.P. Alberobello Ba

 

Feudi di San Marzano SESSANTANNI D.O.P. San Marzano Ta

 

Feudi di San Marzano SUD D.O.P. San Marzano Ta

 

Feudi di San Marzano SESSANTANNI D.O.P. magnum San Marzano Ta

 

Milleuna ALADINO I.G.T. dolce naturale magnum Lizzano Ta
 

 

I Negroamaro

 

Botrugno PATRUNU RO 12 igt Salento

 

Can.Soc.Sandonaci ANTICAIA 10 igt Salento

 

Duca Guarini PIUTRI 11 igt Salento

 

Botrugno VIGNA LOBIA 12 igt Salento

 

Apollonio TERRAGNOLO 07 igp salento

 

Can.Soc.Sandonaci FULGEO 10 igt Salento

 

Palama' 75 VENDEMMIE 11 igt Salento

 

G.Fino JO 12 igt Salento

 

Masseria Monaci LE BRACI 06 igt Salento

 

Taurino PATRIGLIONE 06 igt Salento

 

Milleuna ORI DI TARANTO D.O.P. Lizzano Ta

 

Milleuna CAPITOLO LAURETO I.G.P. Lizzano Ta

 

Feudi di Guagnano NERO DI VELLUTO I.G.P. Guagnano Le

 

Feudi di San Marzano F I.G.P. San Marzano Le

 

Feudi di San Marzano F I.G.P. magnum San Marzano Le

 

Sampietrana VIGNE DELLE MONACHE D.O.C.S.P. Vernotico Br

 

Feudi di San Marzano SUD D.O.P. San Marzano Ta

 

Feudi di San Marzano SUD D.O.P. San Marzano Ta

 

Blend

 

Can.Soc.Sandonaci ANTICAIA Ris.10 doc Salice Salentino

 

Negroamaro e malvasia

 

Apollonio SALICE SALENTINO 08 doc Salice Salentino

 

Negroamaro e malvasia

 

Botrugno ARCIONE 10 doc Brindisi

 

Negroamaro e malvasia

 

Alberto Longo CACC'E MMITTE doc Lucera

 

U.Troia, Montepulciano e Bombino Nero

 

Vign.del Salento ZOLLA 12 igt Puglia

 

primitivo e merlot

 

Can.Soc.Sandonaci POSTA VECCHIA 11 igt Salento

 

negroamaro,cabernet e syrah

 

Palama' METIUSCO 12 igt Salento

 

Malvasia, negroamaro, montepulciano e primitivo

 

Miali SETTARTE igp Puglia

 

Primitivo e Syrha

 

Apollonio VALLE CUPA 07 igt Salento

 

Primitivo e negroamaro

 

Apollonio DI VOTO 06 igt Salento

 

negroamaro e montepulciano

 

Alberto Longo LE CRUSTE 11 doc Lucera

 

U.Troia, Montepulciano

 

Cantele AMATIVO 11 igt Salento

 

primitivo e negroamaro

 

Rivera IL FALCONE 07 doc C.d.Monte

 

Nero di Troia e Montepulciano

 

Albea RISERVATO i.g.t. Alberobello Ba

 

Negramaro primitivo

 

Albea TERRA LUCENTE I.G.T. Alberobello Ba

 

Nero di troia

 

Feudi di Guagnano CUPONE D.O.P.salice salentio riserva Guagnano Le

 

Negramaro malvasia

 

Feudi di San Marzano SUD D.O.P. San Marzano Ta

 

Salice salentino

 

Feudi di San Marzano SUD D.O.P. San Marzano Ta

 

Primitivo merlot

 

Sampietrana SQUINZANO D.O.C. riserva S.P.Vernotico Br

 

Negramaro Malvasia nera

 

Sampietrana SINCE 1952 D.O.P.riserva S.P.Vernotico Br

 

Negramaro Montepulciano

 

 

Gli altri in Purezza

 

 

Botrugno OTTAVIANELLO 12 igt Salento

 

Ottavianello

 

Botrugno MALVASIA 12 igt Salento

 

Malvasia

 

Carpentiere PIETRA DEI LUPI 09 doc C.d.Monte

 

Nero di Troia

 

Albea LUI 09 igt Puglia

 

Nero di Troia

 

Pod.Angelini SUSUMANIELLO 12 igt Salento

 

Susumaniello

 

Rivera PUER APULIAE D.O.C. C.del Monte

 

Nero di troia

 

Rivera VIOLANTE D.O.C. C.del Monte

 

Nero di troia

 

Feudi di San Marzano SUD D.O.P. San Marzano Ta

 

Malvasia nera
 

 

Basilicata

 

Alovini IL ROSSO 2008 doc Vulture

 

Aglianico

 

Vig.del Vulture ZERO 2011 doc Vulture

 

Aglianico senza solfiti

 

Alovini CABANICO 09 igt Basilicata

 

cabernet e aglianico
 

 

Sicilia

 

Morgante NERO D’AVOLA 2011 igt Sicilia

 

Nero d’avola

 

Morgante DON ANTONIO 2010 igt Sicilia

 

Nero d’avola

 

Cali' MANENE 10 docg Cerasuolo di Vittoria

 

nero d'avola e frappato

 

Pietradolce ARCHINERI 11 doc ETNA

 

Nerello mascalese
 

 

Calabria

 

Librandi CIRO' 11 doc

 

Gaglioppo
 

 

Campania

 

Vesevo TAURASI 08 docg

 

Aglianico

 

T.Marino TURANDEA 09 igt Colli Salerno

 

Aglianico

 

Luna nera TAURASI d.o.c.g Cascinali Av.

 

Aglianico
 

 

Abruzzo

 

Farnese CASALE VECCHIO '12 doc Abruzzo

 

Montepulciano

 

Farnese EDIZIONE 5 autoctoni 13 vdt

 

Montepulciano, primitivo, negroamaro, sangiovese e malvasia rossa

 

Valentini MONTEPULCIANO d'ABRUZZO 06 doc Abruzzo

 

Montepulciano
 

 

Lazio

 

Az.Casale del Giglio PETIT VERDOT 11 igt Lazio

 

Petit verdot
 

Sardegna

 

Argiolas COSTERA 10 doc Sardegna

 

Cannonau

 

Argiolas TURRIGA 03 igt Isola dei Nuraghi

 

Cannonau, bovale, malvasia nera e carignano
 

 

Marche

 

Velenosi QUERCIANTICA 12 doc d'Alba

 

Lacrima di morro d'Alba

 

Velenosi BRECCIAROLO 11 doc Piceno

 

Montepulciano e sangiovese

 

Velenosi LUDI 09 doc Offida

 

Montepulciano, cabernet e merlot

 

Toscana

 

La Rasina SANGIOVESE 11 igt Toscana

 

Badia a Coltibuono CHIANTI CLASSICO 10 docg

 

La Rasina ROSSO DI MONTALCINO 11 doc

 

La Rasina BRUNELLO DI MONTALCINO 08 docg

 

Casanova di Neri CERRETALTO 01 docg Brunello Montalcino

 

Cast. Grevepese CASTELGREVE 12 docg Scansano

 

Cast.Grevepese NOBILE di MONTEPULCIANO 07 docg

 

C.Dei RISERVA BOSSONA 04 docg Nobile di Montepulciano

 

Vignamaggio CABERNET FRANC 06 igt Toscana

 

Poliziano LE STANZE 05 igt Toscana

 

Fatt.Felsina FONTALLORO 08 igt Toscana

 

Antinori TIGNANELLO 04 igt Toscana

 

Antinori SOLAIA 03 igt Toscana

 

Cabernet Sauvignon,sangiovese e cabernet franc

 

T.Guado al Tasso GUADO AL TASSO 05 doc Bolgheri Sup.

 

Cabernet Sauvignon, merlot e syrah

 

T.Ornellaia ORNELLAIA 07 doc Bolgheri Sup.

 

Merlot,cabernet sauvignon, cabernet franc e petit verdot

 

T.San Guido SASSICAIA 07 doc Bolgheri Sup.

 

Cabernet sauvignon e cabernet franc

 

Alleggrini PALAZZO DELLA TORRE 06 igt la Valpolicella

 

Corvina, Rondinella e sangiovese

 

Zenato RIPASSA 09 doc Valpolicella Sup.

 

Allegrini AMARONE 05 doc Valpolicella
 

 

Piemonte

 

Parusso PIANI NOCI '12 doc Alba

 

Porello MOMMIANO 12 doc Alba

 

Porello NEBBIOLO 12 doc Alba

 

Braida AI SUMA 06 doc Asti Sup.

 

Ceretto ASJ 05 docg Barbaresco

 

A.Ghisolfi BRICCO VISETTE 05 docg Barolo
 

 

Valle d'Aosta

 

Ottin PINOT NOIR 11 doc V.d'Aosta
 

 

Lombardia

 

C.Vistarino ALCOVA 13 doc Oltrepo' Pavese

 

C.Vistarino PROMOGGIO 13 doc Pavia

 

Rainoldi INFERNO 08 docg Valtellina Sup.
 

 

Trentino Allto Adige

 

Campo Maseri BROILET 10 doc Teroldego Rotaliano

 

Nals Margreid GRIES 10 doc A.A.

 

Nals Margreid MAZZON 10 doc A.A.

 

Girlan TRATTMANN RISERVA doc

 

Girlan LAGREIN RISERVA doc
 

 

Friuli Venezia Giulia

 

Masùt da Rive REFOSCO dal Pedulcolo Rosso 10 doc

 

D.Princic MERLOT 09 doc Collio

 

Russiz Sup.ROSSO RIS.degli ORZONI 05 doc Collio

 

Cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot
 

 

Emilia Romagna

 

Don Giovanni ALLEGRIA 12 doc Grasparossa
 

 

Internazionali

 

D.Lecheneaut HAUTES COTES DE NUITS 10

 

D.J.J.Confuron CHAMBOLLE­ MUSIGNY 07

 

H.Lignier GEVREY­CHAMBERTIN

 

CHATEAU DE PEZ 06 ­ Saint Estephe

 

Cabernet Sauvignon,merlot ­ Bordeaux

 

CHATEAU PEY LA TOUR 09 ­ Bourdeaux

 

merlot ,cabernet e petit verdot

 

CHATEAU LE BOSCQ 09 ­ Saint Estephe

 

merlot, cabernet e petit verdot